Quy trình sản xuất

Sản phẩm bột chiên xù Lam Ngọc sản xuất theo phương thức lên men phôi bánh và được nướng bằng hệ thống lò nướng điện. Thực phẩm sẽ tự tạo nhiệt độ trong quá trình cảm ứng. Đồng thời làm nguội chân không nhằm ổn định cấu trúc khối bánh, hạn chế tối đa vi sinh và không làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong quá trình chế biến…